Nutrición

Dña. Mari Carmen Díaz Sánchez


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Con nuestros consejos y explicaciones y con una actitud positiva conseguiremos que te encuentres mejor y te sientas más fuerte. Conseguiremos que puedas bajar de peso y mejorar tu salud al mismo tiempo.

Buena parte de mi experiencia profesional está basada en la consulta privada. El tratamiento de la obesidad ocupa gran parte de mi día a día profesional, también trato con personas que acuden a mí con el objetivo de subir de peso, mejorar su estado de salud (colesterol, ácido úrico, HTA, diabetes…) mediante la alimentación y aprender a comer, niños o deportistas entre otros.

Tengo experiencia en proyectos de educación nutricional, así como de ponente en charlas y conferencias. Me gusta promover el acceso a la información verídica y de calidad.

Actualmente pertenezco al cuadro médico de Sanitas y sigo formándome y reciclándome, la nutrición es una ciencia en pleno descubrimiento.



Me gusta tratar con personas, descubrir sus inquietudes y potenciales y sentirme una pieza más en el camino para lograr sus objetivos aportando mis conocimientos.


  • Formación
Formación
  • Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Católica San Antonio de Murcia.
  • Especializada en Nutrición Geriátrica y  Nutrición infantil.
  • Miembro del Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la Comunidad Valenciana CV00050.

Como conseguir nuestros objetivos sin poner en riesgo nuestra salud

Dietas personalizadas y adaptadas a cada paciente ya que consideramos que cada persona es diferente en cuanto a: horarios, costumbres, situación familiar, gustos en las comidas, historial médico, edad, metabolismo…

Nuestros planes nutricionales personales van acompañados de un estudio de la composición corporal y asesoramiento nutricional, disponiendo la más alta tecnología en medición antropométrica y análisis nutricional. Dicho tratamiento será dirigido por un especialista universitario capacitado para poder tratar diferentes casos dependiendo de la necesidad que presente en cada momento de la vida el paciente.

Nuestras dietas se basan en cambiar hábitos más que en hacer una dieta en sí, mediante alimentos saludables, menús simples, sin suplementos, sin pasar hambre y sin tener que pesar alimentos gracias a los consejos prácticos que recibiréis del profesional experto en nutrición obteniendo con un pequeño esfuerzo grandes resultados.

Nuestras dietas de acuerdo con numerosos estudios científicos son bajas en carbohidratos ya que se ha visto que son eficaces para adelgazar, mejorar el estado de salud y disminuir el riesgo de enfermedades. Muy eficaces para reducir la HTA, combatir la diabetes, problemas cardiovasculares, dolores musculares, aumentar el rendimiento escolar en niños, rendimiento deportivo…


Con nuestras dietas y cambios de hábitos podemos ayudaros a mejorar:
  • Problemas digestivos (estreñimiento, hernia de hiato, colon irritable, gastritis, disfagias, vientre hinchado…).
  • Problemas circulatorios (retención de líquidos, insuficiencia renal…).
  • Migrañas.
  • Embarazo (pre-embarazo mejora de la fertilidad).
  • Menopausia.
  • Coger peso.
  • Adelgazamiento.
  • Mantenimiento.
  • Intolerancia y alergias (gluten o celiaquía, lactosa, fructosa, sorbitol, dieta FODMAP…).
  • Ácido úrico, anemia, cáncer y quimioterapia.
  • Vegetarianas.
  • Deportistas.
  • Trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH).
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En la actualidad seguimos esforzándonos para alcanzar nuevos objetivos en pro de la ciencia, la salud y la medicina profesional.

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